Rose Marie Donhauser ist gelernte Köchin und arbeitet nebenbei als Gastro-Kritikerin. Ideen und Anregungen holt sie sich auf ihren zahlreichen (Gourmet-)Reisen und bei ihrer Arbeit als Restauranttesterin.
Sie ist Mitglied im FEC (Food Editor Club) und zählt mit inzwischen mehr als 70 veröffentlichten Büchern zu den erfolgreichsten deutschen Kochbuch-Autorinnen. Für ihre Arbeiten erhielt Rose Marie Donhauser bereits mehrere internationale Auszeichnungen.